sábado, 30 de marzo de 2024

LA MATIÈRE






















 



LA MATIÈRE ET SES PROPRIÉTÉS GÉNÉRALES

La matière

La matière est tout ce qui a une masse et un volume.

Il existe de nombreux types de matière (eau, air, fer, etc.). Pour étudier chaque type de matière, il est nécessaire de connaître leurs propriétés.

Les propriétés de la matière sont des caractéristiques qui peuvent être mesurées à l’aide d’instruments ou d’appareils de mesure.

Lorsque l’on mesure une propriété de la matière, on obtient une valeur qui est exprimée par un nombre et une unité caractéristique de chaque propriété.

La matière possède deux types de propriétés  : générales et spécifiques.

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Les propriétés générales

Les propriétés générales permettent de décrire tout type de matière, mais elles ne permettent pas de différencier un type de matière d’un autre.

Les propriétés générales sont la masse, le volume, la longueur, la surface ou la température.

La masse et le volume

La masse est la mesure de la quantité de matière dans un corps.

Elle est mesurée à l’aide d’une balance en comparant la masse du corps à des unités de masse établies, comme le gramme ou le kilogramme.

Le volume est la mesure de l’espace qu’occupe un corps.

Il est mesuré à l’aide de récipients gradués et exprimé en mètres cubes (m³), centimètres cubes (cm³), etc.

 

LES PROPRIÉTÉS SPÉCIFIQUES

En plus de ses propriétés générales, la matière possède d’autres types de propriétés qui permettent de différencier une substance d’une autre. Ce sont les propriétés spécifiques.

Les propriétés spécifiques permettent de distinguer une substance d’une autre.

Certains de ces propriétés spécifiques sont, par exemple, la densité, la température d’ébullition ou de fusion, la dureté, l’élasticité, la viscosité, la couleur, l’éclat, la transparence, la conductivité, etc. Par exemple, la densité, la dureté et la conductivité du fer sont différentes de celles du granit et de l’eau.

La densité

La densité d’un objet est le rapport entre sa masse et le volume qu’il occupe.

Densité (d) = Masse (m) / Volume (V)

La densité s’exprime en kg/m³, en g/cm³...

Chaque substance a une densité qui la caractérise et qui est différente de celle des autres substances.

Par exemple, le fer a une densité de 7,8 g/cm³ et l’eau a une densité de 1 g/cm³. Cela signifie qu’un volume de 1 cm³ de fer a une masse de 7,8 g, alors que le même volume d’eau a une masse de 1 g.

Voici comment calculer la densité d’un objet irrégulier

Pour connaître la densité d’un objet, il faut déterminer son volume et sa masse.

Nous allons calculer la densité de la pierre pour laquelle nous avons calculé le volume dans le paragraphe précédent.

Nous appliquons l’algorithme suivant :

1. Nous calculons la masse de la pierre à l’aide d’une balance.

2. Nous déterminons le volume de l’objet en utilisant la méthode appliquée dans le paragraphe précédent.

3. Nous calculons la densité de l’objet en appliquant la formule suivante : d = m/V.

Dans le cas de notre objet irrégulier : d = 150 g / 50 cm³ = 3 g / cm³

La flottabilité

Tu as déjà appris qu’il existait de nombreuses autres propriétés spécifiques comme la dureté, la fragilité, l’élasticité, la conductivité électrique ou thermique, la viscosité ou la compressibilité. La flottabilité est une autre propriété importante liée à la densité.

La flottabilité est une propriété qui indique si une substance ou un objet peut rester à la surface d’un liquide ou d’un gaz.

Un objet flotte dans un liquide si sa densité est inférieure à celle du liquide. À l’inverse, un objet coule si sa densité est supérieure à celle du liquide.

La flottabilité d’un objet dans un liquide est d’autant plus grande que la différence entre leurs densités est importante.

 

 

 




lunes, 20 de noviembre de 2023

Nous Mangeons sainement . Unité 2

                 Comment avoir une alimentation saine ?


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Prépare un menu hebdomadaire en tenant compte de ce tableau et comprenant cinq repas par jour : le petit déjeuner, l'en-cas, le déjeuner, le goûter et le dîner.